Tipo Ricetta: Primi e piatti unici
Insalata di orzo e azuki con contorno di pan di zucchero
Metti un pan di zucchero che già immagini spadellato con un po’ di aceto, e ...
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Pink gnocchetti with broccoletti
Se la primavera stenta ad arrivare, allora mettiamocela nel piatto! Questa ricetta vuole racchiudere 3 ...
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Involtini di verza e miglio
Quando nella cassetta di Cortobio ricevo una verza così bella, il mio pensiero va subito agli ...
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Lasagnetta porri, zucca e lenticchie
Un vero omaggio all’inverno questa lasagna, così morbida, saporita, e nutriente. Il bello è che ...
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La fantastica zuppa di ceci e castagne
Zuppa assaggiata ad un corso di cucina qualche tempo fa e che mi ha letteralmente ...
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Moussakà…a modo mio
Nostalgia delle ferie passate in Grecia a strafogarsi di moussakà? Nostalgia per la stessa moussakà ...
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Caserecce di farro al pomodoro e cannellini
Un primo piatto italiano e rustico, dal sapore intenso ma allo stesso tempo delicato. La ...
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Riso black forest con tofu affumicato e melone
Avevo voglia di stupire le mie papille gustative e i miei occhi contemporaneamente, ed ecco ...
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Tortino cremoso di miglio
Sapete quanto io ami il miglio, ve lo propongo sempre molto volentieri. E’ una fonte ...
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Pesto con le foglie di sedano
Una ricetta tanto salutare, quanto gustosa e risparmiosa. Si sa che spesso, quando acquistiamo il ...
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