Chef Alessandra
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Tutte le Ricette e i Post di Alessandra
Polpettine con sugo vellutato e polentina di miglio
Le polpette al sugo, un grande classico difficile da non amare, ci riporta di solito ...
Continua a leggereIl dolce morbido al nettare di cocco
Il cocco…meravigliosa creazione di Madre Natura, ricco di minerali, vitamine, grassi benefici e protettori del ...
Continua a leggereCestini primavera
Per la pasta dei cestini: 250 gr di farina 0 100 gr di farina integrale ...
Continua a leggereCrema dolce di azuki al cacao
Un dolce che nutre, ok che sia buonissimo, ok gudurioso per la vista e il ...
Continua a leggereLe girelle alla siciliana della mia nonna Ela
La mia nonna, nonna Ela per me, Mimì o Mela per le altre cugine (lascio ...
Continua a leggereDalla Palestina: Adas – la zuppa di lenticchie al limone
Una zuppa, o meglio una crema di lenticchie che possiamo rendere più o meno brodosa ...
Continua a leggereZuppa speziata “Harira”
Chi mi conosce ormai ha già capito che adoro la cucina etnica, soprattutto quando si ...
Continua a leggereHappy apple-pie
Un classico intramontabile, una torta di mele che regala la dolcezza dei sapori a cui ...
Continua a leggereCorso base di cucina naturale a Capriolo (Bs)
Dopo il tutto esaurito della serata di presentazione abbiamo le date del nuovo corso di cucina naturale a Capriolo (Bs) in collaborazione con Alchemilla Biomarket in una super location davvero ospitale: il Caffè&Ristò San Giorgio, che ci offre una cucina davvero attrezzatissima nella quale potremo sbizzarrirci in tutte le ricette. Ecco... ancora
Continua a leggerePancakes senza uova, senza latte e senza glutine? Siiiiiiii!!!
Sempre di corsa tutta la settimana vero? Beh, nel weekend concediamoci una colazione da vacanza! ...
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