Chef Alessandra
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Spaghetti di riso con funghi shitake freschi
Un piatto curativo e buono? Quello con i funghi shitake. Dal mondo macrobiotico ormai si ...
Continua a leggereCoppette con crema alla vaniglia
Spesso ricevo richieste su come cucinare il tofu, e renderlo amabile. Sono la prima io ...
Continua a leggereTartellette di frolla con crema pasticcera
Realizzare queste tartellette ogni volta mi diverte molto e poi si sa…la golosità alla fine ...
Continua a leggereCedro in insalata
Alzi la mano chi vuole fare il pieno di vitamine, minerali e gusto! Ah, tutti? ...
Continua a leggereCucinaBio a Capriolo Bs
Iniziamo a tutta energia il nuovo anno con il corso di cucina naturale e biologica lunedì 11 gennaio 2016. Per i dettagli cliccate il volantino qui sotto. ancora
Continua a leggereLe morbide polpette al sugo vellutato
Le polpette al sugo, un grande classico difficile da non amare, ci riporta di solito ...
Continua a leggerePumpkin pie con frolla alla carruba
Volevo ottenere un effetto bello da vedere, un bicolor che cattura, e sognavo questo strato ...
Continua a leggereBurger di vitellone scelto…sì, ma di fa correre sui prati ;)
Il cibo non è solo cibo, è tutto interconnesso Un frase come un’altra, o forse ...
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