Tipo Ricetta: Secondi

polpette

Le polpette di melanzane

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (5 / 5)

La signora Margherita è un cuoca incredibile. Messinese di origine, trasporta nella sua cucina una ...

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frittatine 1

Frittatine di ceci con bietoline

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (4 / 5)

Il segreto delle frittatine senza uova, realizzate cioè con farina di ceci, sta tutto in ...

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burger 2

Burger con farina di lupini

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (5 / 5)

I legumi sono davvero versatili, freschi, secchi, in farina…possiamo realizzare davvero moltissimi piatti gustosi e ...

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polpette

Polpette di tempeh e funghi

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (5 / 5)

Il tempeh è uno dei miei cibi preferiti. Per il suo aspetto, ma soprattutto per ...

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2012-01-01 00.00.00-11

Le morbide polpette al sugo vellutato

Valutazione Media: (5 / 5)

Le polpette al sugo, un grande classico difficile da non amare, ci riporta di solito ...

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Burger di vitellone scelto…sì, ma di fa correre sui prati ;)

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (3 / 5)

Il cibo non è solo cibo, è tutto interconnesso Un frase come un’altra, o forse ...

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Schermata 2014-03-27 alle 16.33.10

Cotolette di sedano rapa

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (5 / 5)

Un nuovo ortaggio tutto da scoprire: il sedano rapa Il sedano rapa, lo dice il ...

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2011-12-31 23.00.00-44

Medaglioni di miglio al forno

Valutazione Media: (5 / 5)

Io adoro il miglio e queste belle polpettine, che chiamiamo anche medaglioni, poi variate voi ...

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DSCN0581

Spiedini aromatici in salsa BBQ

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (5 / 5)

Et voilà: adesso alle grigliate estive potremo contribuire con questi saporitissimi spiedini…che andranno difesi dagli ...

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Schermata 2014-03-27 alle 16.57.33

Polpettine con sugo vellutato e polentina di miglio

Tipo Ricetta:
Valutazione Media: (5 / 5)

Le polpette al sugo, un grande classico difficile da non amare, ci riporta di solito ...

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