Chef Alessandra

Alessandra

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Tutte le Ricette e i Post di Alessandra

Mousse di zucca – très chic

By: | 0 Commenti | On: gennaio 6, 2013 | Categoria: Ricette, Salse e Mousse

budini di zucca

D’inverno si sa, la zucca abbonda, e a volte non basta la fantasia per rendere giustizia a tutte le sue  benefiche proprietà, come quelle antiossidanti del betacarotene, ad esempio, di cui è ricchissima. Inoltre è bene ricordare che la zucca ha un basso apporto calorico, ideale dunque nelle diete che devono... ancora

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By: | 0 Commenti | On: novembre 22, 2012 | Categoria: Senza categoria

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Quando sono in cucina il tempo vola e il sorriso vien impastando, mescolando, tritando, assaggiando… Durante le mie creazioni casalinghe assaporo la magia del donare cibo a chi amo e credo che la gioia di preparare e sperimentare sia contagiosa. Così come la consapevolezza che il potere del cibo vada... ancora

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